Non so voi ma io non sapevo che l’insalata, una volta pronta, puo’ essere raccolta in due modi. Il primo e’ sradicarla del tutto, il secondo e’ sfogliarla (termine che uso io). In pratica prendo le foglie esterne da mangiare perche’ la pianta ne ributta sempre di nuove dal cuore. Una volta capito questo, vi sara’ molto utile per decidere che piante utilizzare e come gestirle nel giardino.
Io sto tenendo alcune piante di questo tipo che sfoglio
L’latro tipo che ho e’ questo, di due colori ma stessa tipologia (cosi’ mi han detto in negozio). Quando sono pronte le tolgo del tutto.
fbt 
Man mano che le raccolgo dal terreno si crea spazio e quindi la possibilita’ di mettere altre piantine di insalata, per permetterci di averne anche piu’ avanti nel tempo. Quindi sono andata a prendere altre piantine di insalata di diversi tipi. Mentre mangiamo quelle grandi le piccole crescono….si crea una catena.
Ammetto che ho avuto paura a piantarle perche’ mettevano giorni rischiosi per il tempo, forti piogge e temporali MA han tenuto benissimo per ora.
Con questo metono abbiamo la possibilita’ di avere la nostra insalata per piu’ tempo e per periodi piu’ lunghi.
Continuate a seguirmi perche’ non sono gli unici nuovi arrivi……
A presto
Gaya
lortodigaia.com 