Ciao a tutti! volevo ricordarvi che per avere aggiornamenti diretti sull’orto, quello che vi succede, le cose che faccio quotidianamente, i prodotti che raccolgo e molto altro ancora… SEGUITEMI SUL MIO PROFILO INSTAGRAM Qui ogni giorno vedete gli oggiornamenti in diretta. Vi posso raccontare e aggiornare su tutto e rispondere direttamente ai vostri messaggi. SenzaContinua a leggere “SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM!”
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IODIO O MAL BIANCO
Chi mi segue su instagram sa’ che sono settimane che tengo sotto osservazione le piante di zucchine che ho nell’orto. Stranamente le vedevo non crescere, non allargarsi, vedevo che i frutti marcivano attaccati alla piante ancora prima di essere maturi e vedevo che le foglie rimanevano piccole e accartocciate. In primo momento davo la ”Continua a leggere “IODIO O MAL BIANCO”
POMODORINI in VASETTO
In questi giorni mi stanno arrivando un sacco di domande su come potere conservare al meglio le proprie verdure colte nell’orto. Pomodorini e zucchine sono quelle che piu’ mi chiedete. Oggi vorrei darvi un consiglio per i pomodorini. Vi voglio proporre una soluzione geniale, veloce, semplice che mi ha letteralmente salvata dallo spreco e inContinua a leggere “POMODORINI in VASETTO”
SUCCO di ALBICOCCHE FATTO IN CASA
Ieri pomeriggio, in un momento di tregua tra l’afa, il sole e un temporale….qui oramai le giornate sono cosi’, abbiamo approfittato per spiccare un’ po’ di albicocche dal nostro albero. Questa volta non mi andava di fare la marmellata, volevo provare qualcosa di nuovo, semplice e veloce. Cosi’ ho pensato di fare il SUCCO DIContinua a leggere “SUCCO di ALBICOCCHE FATTO IN CASA”
LUGLIO !!!
Sapevate che questo mese in passato, visto l’abbondanza di frutta, verdura e cibo era stato dedicato a Giove dagli antichi Romani? Che il suo nome deriva da Giulio Cesare? essendo nato in questo mese lo chiamo’ Julius. Senza poi parlare degli innumerevoli detti e proverbi che lo riguardano: Quando piove a luglio, ti viene ilContinua a leggere “LUGLIO !!!”
INSALATA
Non so voi ma io non sapevo che l’insalata, una volta pronta, puo’ essere raccolta in due modi. Il primo e’ sradicarla del tutto, il secondo e’ sfogliarla (termine che uso io). In pratica prendo le foglie esterne da mangiare perche’ la pianta ne ributta sempre di nuove dal cuore. Una volta capito questo, viContinua a leggere “INSALATA”
NELL’ORTO IN QUESTI GIORNI
Mi scuso della prolungata assenza ma credetemi il tempo per potermi mettere qui tranquilla a scrivere e’ ben poco e come gia’ detto la sera arrivo sempre ko e crollo spesso sul divano. Cerchero’ di rimediare facendovi un post in cui vi dico tutto quello che e’ successo in questo tempo. STRUTTURA CETRIOLI: Finalmente siamoContinua a leggere “NELL’ORTO IN QUESTI GIORNI”
GIUGNO!!
26 Maggio-PRIME SODDISFAZIONI
Purtroppo non riesco ancora a postare le cose, i passaggi e i suggerimenti giorno per giorno. Mi piacerebbe tantissimo, riuscire a tenere un “diario di bordo” quotidiano del mio orto e di quello che ci facco ma, la mia vita da mamma, impegnata con Diego, casa, famiglia e tutto il resto me lo impedisce. SenzaContinua a leggere “26 Maggio-PRIME SODDISFAZIONI”
GUSCI DI UOVO GRANDE TESORO
Per chi mi segue gia’ da un po’ sia su facebook che su Instagram sa’ che gia’ da settembre scorso, consigliavo vivamente di NON buttare i gusci delle uova che utilizzavate in cucina. Bisogna lavarli bene, eliminare la pellicina all’interno se usati crudi, farli asciugare e poi conservarli in un contenitore di vetro. Ecco finalmenteContinua a leggere “GUSCI DI UOVO GRANDE TESORO”
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