Anche se fuori in questo periodo era impossibile andare visto le piogge incessanti, non mi sono fermata un minuto. Come ho sempre detto il nostro orto va avanti comunque e sta’ a noi badarci. Nonostante il brutto tempo la produzione andava avanti (per fortuna) verdura e frutta crescevano e maturavano lostesso. Per evitare che tutteContinua a leggere “MELANZANE SOTT’OLIO”
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MAI PROVATI SULLA BRUSCHETTA?
Oramai le piante di pomodorini stano producendo alla grande! Sono felicissima di questo! Soprattutto visto le settimane tremente tra temporali, bufere di vento e forte sole che abbiamo passato qui. Sicuramente questo alternarsi di acqua e sole fa bene alle piante, senza nascondere il risparmio che si ha nel NON dover innaffiare tutti i giorni,Continua a leggere “MAI PROVATI SULLA BRUSCHETTA?”
POMODORINI in VASETTO
In questi giorni mi stanno arrivando un sacco di domande su come potere conservare al meglio le proprie verdure colte nell’orto. Pomodorini e zucchine sono quelle che piu’ mi chiedete. Oggi vorrei darvi un consiglio per i pomodorini. Vi voglio proporre una soluzione geniale, veloce, semplice che mi ha letteralmente salvata dallo spreco e inContinua a leggere “POMODORINI in VASETTO”
SUCCO di ALBICOCCHE FATTO IN CASA
Ieri pomeriggio, in un momento di tregua tra l’afa, il sole e un temporale….qui oramai le giornate sono cosi’, abbiamo approfittato per spiccare un’ po’ di albicocche dal nostro albero. Questa volta non mi andava di fare la marmellata, volevo provare qualcosa di nuovo, semplice e veloce. Cosi’ ho pensato di fare il SUCCO DIContinua a leggere “SUCCO di ALBICOCCHE FATTO IN CASA”
LIEVITO MADRE – HOMEMADE-
Buongiorno a tutti e buon inizio Aprile! Oggi trattero’ un argomento che non e’ proprio collegato direttamente al mondo orto e tutto cio’ che lo circonda ma parlero’ di LIEVITO MADRE fatto in casa. Sulle mie storie di Instagram ha avuto un successone pazzesco! In molti mi hanno chiesto come lo sto facendo, che ricettaContinua a leggere “LIEVITO MADRE – HOMEMADE-“
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