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UNA CONFETTURA TUTTA NUOVA

Agosto si sa’, oltre ad essere mese di conserva e’ anche mese di confettura e marmellata. Sapevate che NON sono la stessa cosa? La prima si intende composto fatto con zucchero piu’ polpa o purea di frutta. Mentre la seconda e’ composta da zucchero piu’ agrumi, potendo usare ogni parte di questi ad eccezione deiContinua a leggere “UNA CONFETTURA TUTTA NUOVA”

SUCCO di ALBICOCCHE FATTO IN CASA

Ieri pomeriggio, in un momento di tregua tra l’afa, il sole e un temporale….qui oramai le giornate sono cosi’, abbiamo approfittato per spiccare un’ po’ di albicocche dal nostro albero. Questa volta non mi andava di fare la marmellata, volevo provare qualcosa di nuovo, semplice e veloce. Cosi’ ho pensato di fare il SUCCO DIContinua a leggere “SUCCO di ALBICOCCHE FATTO IN CASA”