Mostarda di mele….. Non avrei MAI immaginato che un giorno l’avrei fatta in casa ma, come spesso succede in questi casi, tutto e’ nato da una esigenza. Non so voi ma a io, ogni volta che torno al mio paese, faccio scorta di generi alimentari tipici della zona. Chi mi segue sa’ che sono unaContinua a leggere “MOSTARDA DI MELE”
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UNA CONFETTURA TUTTA NUOVA
Agosto si sa’, oltre ad essere mese di conserva e’ anche mese di confettura e marmellata. Sapevate che NON sono la stessa cosa? La prima si intende composto fatto con zucchero piu’ polpa o purea di frutta. Mentre la seconda e’ composta da zucchero piu’ agrumi, potendo usare ogni parte di questi ad eccezione deiContinua a leggere “UNA CONFETTURA TUTTA NUOVA”
PLATESSA CON POMODORINI
Cominciamo Maggio con il BOTTO! La mia prima ricetta del blog fatta con i miei pomodorini dello scorso anno. Sono Molto fiera della soluzione! sia come ricetta che come metodo di conservazione che consiglio a tutti! Il bianco che vedete e’ olio solidificato, li avevo al fresco. PLATESSA CON POMODORINI La ricetta e’ semplicissima! Platessa,Continua a leggere “PLATESSA CON POMODORINI”
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